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独立開業支援

開業から運営までを豊富な知識と経験でフルサポート

独立開業支援について

ワダコーヒーでは、コーヒー豆の卸し業者として100年の実績と、名古屋市内を中心とした数百店を超える喫茶店・カフェとのお付き合いから、店舗運営に関するノウハウを蓄積。これから喫茶店・カフェをオープンしたい方のサポートや、現在展開中のお店の経営に関するご相談、開業から日々の店舗運営についてまで、お客様のご要望に合わせたサポートを行っています。

開業までの主な流れ

  • 出店場所の選定予算・客層・収支予測などを考慮の上、出店場所を決めます
  • 資金計画・工事計画の作成予算・客層・収支予測などを考慮の上、出店場所を選定
  • 店舗工事の開始工事業者による店舗づくりの開始
  • 店名・メニューなどの作成店名やメニューを考え、看板や印刷物などを発注
  • 役所などへの各種申請営業許可証や開業届けなどの提出
  • 食器類などの店舗備品の用意各種備品を用意するほか、食材などの仕入れ業者との契約
  • 人材の採用・教育コーヒーの淹れ方については、当社研修センターで指導。
    店舗オペレーションに関して、当社の直営店で学ぶことも可能。
    コーヒー・紅茶の基礎的な知識から、抽出実演。
    ソフトドリンク・デザート・軽食等のスナックメニューまで、
    店舗メニューに基づき、実習を中心とした講義指導をいたします。
  • 店舗オープンオープンに向けた、広報活動などもアドバイス
  • 経営のアドバイス定期的に店舗を訪問しながら、情報の提供や改善点のアドバイスなどを実施

店舗実績

TAKAI

T-ガーデン

あんこーる

カントリーヴィレッジ

グリーン

サリュー

サンタフェ

空KUU

樹の萌


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